生猪价格突破新高度，下半年生猪价格会不会下降？

今天是8月第3天，全国生猪价格再创年内新高，外三元生猪价格达到9.62元/斤，从当前的生猪市场形势、以及下半年的供求关系分析，目前生猪价格处于“腰部”偏上的位置，下半年生猪价格不但不会下降，而且会出现一定幅度的上涨行情。

一、猪价上行通道完好，近日将进入小波段上涨行情从7月份以来的生猪形势看，前半个月出现一轮快速上涨，之后进入横盘调整期，到目前调整已经到位，目前或将开启新一轮的上涨。截止今天，全国“破10”的省份12个，“破11”的省份4个，其中广东省达到12.10元/斤的年内高价，今天全再现大范围上涨格局，其中西南、华南地区普遍上涨，其他地区零星上涨，上涨省份13个，只有黑龙江、湖北2省下跌。

二、生猪供给持续偏紧，屠宰企业提价收猪不可避免从稍长一点时间看，从去年初开始，生猪存栏量出现连续下降，去年10月份之后下降加速，截止6月份，生猪存栏量同比下降25.8%，能繁母猪存栏量同比下降26.7%。导致存栏下降有三个原因：一是猪价下跌因素，尤其是在2018年1-4月份，猪价出现快速下跌，导致一批中小养殖户退出养猪市场。二是环保因素，为了推进生猪可持续发展，推进史上最严的环保政策，导致一些不达标的养猪场被关停，养殖量出现下滑。三是非洲猪瘟因素，去年8月始见非洲猪瘟，到10月份，部分省份迫于猪瘟压力，出现抛售生猪现象，一直持续到现在。由于这几个因素的出现，导致生猪存栏不断下降，目前已经累计减少1亿头以上。

二、市场需求日趋增长，第四季度将成为快速涨价期时间来到8月份，将逐渐进入一个生猪消费上升的时间段，第四季度将成为消费的主战场。一是季节性消费拉动，今年8月8日立秋，立秋之后天气渐凉，按照我国居民的饮食习惯，会适当增加肉类，并且会随着时间推移，猪肉的食用量也会增加。二是事件性因素带动，目前正是大学录取阶段，很多学生家长为了庆祝，会举办升学宴、谢师宴，拉动猪肉消费；还有就是进入8月份后，全国数万所学校会陆续开学，食堂开火后，猪肉的消费会增加；同时8、9月份也是秋收的季节，在农民相互帮忙秋收，也会增加一部分猪肉消费。三是节日消费驱动，8月份后节日逐渐增多，中秋节、重阳节、国庆节、元旦、春节等接连不断，并会在元旦春节期间形成消费高峰。

综上分析，下半年猪价不会下跌，相反会受诸多因素影响而出现一定幅度的上涨，预计年末生猪价格突破12元一线是完全有可能的，猪肉价格也将达到16-18左右，部分地区将超过20元一斤。以上为个人观点，仅供参考。

笔者认为，下半年猪价仍将继续整体上涨，出现下跌的概率很小。进入6月份以来，猪价屡创新高，截止到目前，全国平均出栏价达到19.42元/公斤。山东、上海、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、海南、湖南、重庆、四川等12个省份猪价突破20元/公斤大关。其中，广东、广西猪突破24元/公斤。

进入八月份以后，猪价又开启新一轮上涨。从近三个月的市场表现来看，猪价走势似乎形成了一个规律：前半个月上长，后半个月震荡，每个月上涨幅度都在2元/公斤以上。按照这个走势，八月份全国生猪平均出栏价将全面突破20元/公斤。为什么会这么说呢？比这认为主要原因还是生猪供应大幅减少。

一般来说，从母猪怀孕到仔猪出生、育肥猪出栏，总共需要十个月时间。下半年，从8月份到12月份出栏的育肥猪，都是在去年10月份到今年2月份之间怀孕的母猪。这段时间，非洲猪瘟逐渐蔓延到全国，猪价一片低迷，杀年猪提价失败成为压倒养殖户的最后一根稻草，养殖户大量淘汰生猪和母猪。

在一些地方，养殖户甚至把带崽的母猪都给卖掉了，可见情况之严重。可以说，这段时期内，我国生猪产能下降幅度十分剧烈。由此导致今年八月份到年底这段时间，生猪出栏量会比六七月份有一个明显的下降。供应减少导致猪价进一步上升，有专家预计，到今年底，猪价可能会达到26～28元/公斤。

有人说，目前多个省份已经出台政策，鼓励养殖户补栏，给予养殖户一定的资金支持，下半年生猪供应形势会不会有所好转呢？大家都知道，生猪供应存在一个十个月的周期，目前各地出台的政策顶多对明年上半年的生猪供应产生一定影响。接下来的生猪供应形势早在十个月前就已经定型了，除非有些地方爆发非洲猪瘟疫情，导致养殖户提前出栏，否则生猪供应越来越紧张的大趋势难以得到改变。

下半年猪价只涨不跌，是否意味着养殖户可以加大补栏力度了呢？笔者认为，要不要补栏并不是由猪价变化形式决定的，而是由当地的非洲猪瘟疫情决定的。如果疫情形势仍然比较严峻，建议养殖户不要盲目补栏。对于感染过非洲猪瘟想要复养的养殖户来说，一定要遵守农业农村部公布的复养流程，确保安全后再开始补栏。 对此，大家怎么看？欢迎留言讨论。您的分享，点赞收藏评论都是对笔者的支持。