什么叫农业生产?它的根本特点是什么?它有哪几个发展阶段?
什么叫农业生产?用一句话来表述,农业生产就是对生物及其环境条件的控制。从所包括的内容和范围来划分,农业可以区分为狭义的农业和广义的农业。前者指种植业,后者指种植业、林业、畜牧业、副业和渔业。 农业与其它经济部门相比较,具有自身显著的特点。而自然再生产和经济再生产的相互交织,是农业生产最根本的特点。农业生产的对象是有生命的动物、植物和微生物,而生物有其自身的生长、发育和繁衍规律。土地是农作物生长发育的基地,为植物的生长提供养料水分等条件。但是,土地只能供给植物部分生育条件,农作物还离不开气温和阳光等宇宙因素。因此,农业生产是利用自然并依靠生物有机体的生长发育来获得产品的部门。在农业生产中,作为人类劳动过程的农产品生产过程,同时又是动物、植物、微生物的自然再生产过程。经济再生产以自然再生产作为基础和出发点,受自然过程、自然环境和自然因素的强烈影响。农业生产就是人类劳动干预、控制生物自然再生产的过程。 农业生产的发展水平是由恢复和增强土壤肥力的方式,以及生产工具的类型来衡量的。按照这个标准,可以把农业分为三个阶段,即原始农业、传统农业和现代农业。第一阶段叫原始农业,它是依靠自然循环来恢复地力的。第二阶段叫传统农业,它的主要特征是依靠牲畜、家禽的粪肥来恢复地力,并且使用畜力农具。第三阶段是现代农业,它是建立在现代工业技术装备和现代农艺基础上的农业。它在农业动力、肥料、农药、饲料等方面都广泛运用石油,实现了现代工业和农业的统一。
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